Duvel

Botella: 33 cl

Precio: 1,50 euros en Hipercor

Tipo: cerveza Belga, rubia de cebada, 8,5% de alcohol.

Primera impresión: cuando tomo una cerveza de alta fermentación no se que me espera, ¿una orgía de sabores?¿el empalagoso gusto del azúcar?...por suerte para mí he conocido al diablo.
La espuma es impresionante ( hay que echar la cerveza con cuidado para controlarla) y no te deja desde el principio hasta el fin, aroma afrutado, el sabor es seco y combina perfectamente el dulce con el amargor logrando un equilibrio perfecto.

Cuerpo a cuerpo: la espuma deja una impresionante huella, y se mantiene durante todo el rato, es una cerveza expectacular por sabor, aroma, y porque ha sabido equilibrar todo a la perfección.

Conclusiones: me ha recordado a la Judas, que me encanta, pero con todavía más contundencia, una cerveza con mucho cuerpo, realmente es la mejor cerveza que he probado...he encontrado LA CERVEZA.

Nota: 9,5

Caesar Augusta

Botella: 33 cl

Precio: 1,30 euros en Hipercor

Tipo: cerveza Española, blanca de cebada y trigo, 5,2% de alcohol.

Primera impresión: es curioso, delante de mi tengo las dos botellas, la de la española Caesar Augusta y la de la belga Duvel, y son casi casi idénticas...(mi miopía no me deja asegurar que son idénticas), a parte de esto la cerveza zaragozana es una cerveza muy espumosa, de un color amarillo muy tenue y turbio y un aroma fresco y frutal.

Cuerpo a cuerpo: la espuma se reproduce una y mil veces en mi vaso, no la pierde nunca, la cerveza es suave, quizás demasiado por eso tengo que definirla como cerveza blanca y no solo por su color, me hubiera gustado que tuviese más fuerza, quizá para el próximo modelo.

Conclusiones: escuchando Erase / Rewind lo que pega mucho con el tema, me gusta que los cerveceros españoles cambien el chip y se la jueguen y experimenten, y esa es la gran conclusión. Cerveza recomendable para los amantes de la Hoegaarden (aunque para los amantes de la Hoegaarden quizá sea demasiado fuerte).

Nota: 6

Hofbräu München Original

Botella: 33 cl

Precio: 0,89 euros en Hipercor

Tipo: cerveza Alemana, rubia de cebada, 5,1% de alcohol.

Primera impresión: ir a Munich y no ir a la cervecera Hofbräuhaus debe ser como para un musulmán no ir a la Meca, así que aquí estoy yo desde la distancia probando por primera vez una cerveza de esta marca, en este caso ha tocado la Original, pero proximamente intentaré hacerme con más productos de esta casa(Dunkel, Weisse...).

Cuerpo a cuerpo: cerveza de sabor y aroma suave, con un ligero amargor final del trago que va en aumento conforme nos la vamos acabando. No termina de convencerme y tengo ganas de probar las demás cervezas de la marca.

Conclusiones: obligatoriamente tengo que comparar esta cerveza con las checas, ya que su sabor me las recuerda, y eso significa también que es no es una cerveza muy de mi gusto, pero es una cerveza muy correcta, más o menos al nivel de la Staropramen y sin llegar al nivel de la Budweiser Budvar, que de este estilo creo que es la que mejor ha conseguido un amargor que a mi me guste.

Nota: 6

Te Deum Blond

Botella: 33 cl

Precio: 1,65 euros en Hipercor

Tipo: cerveza Belga, rubia de abadía, 5,8% de alcohol.

Primera impresión: cerveza belga en la que el español José Luis Ramírez dueño de la madrileña cervecería Oldenburg ha participado en su diseño a raíz de un reconocimiento por parte de la cofradía de cerveceros belgas.

Cuerpo a cuerpo: Desde el primer trago me ha recordado enormemente al sabor de las Leffe, es una cerveza muy refrescante y poco pesada, hacia el final del trago saca un amargor bien controlado.es una cerveza correcta que se toma muy bien, pero que no aporta nada nuevo ni diferente, no tiene un toque distintivo que te anime a volver a probarla.

Conclusiones: tiene un gran problema esta cerveza y es que al tomarla me ha venido a la mente la Leffe Blond, y contra ella no tiene nada que hacer, mejor precio(1,16 €) y mayor intensidad y cuerpo.

Nota: 6,8

Hipercor (III)

Retomando el leitmotiv que aquí me ocupa, y tras unos días en los que mis cervezas habituales eran las primeras de la lista( que aparte de gustarme en si mismas me gusta que estén todas en el Sabeco de debajo de mi casa), me he acercado al Hipercor para seguir explorando nuevos mundos.

La Pulaner Hell, rubia de cebada, la cerveza preferida del feo Oliver Kahn y su equipo.
El diablo belga Duvel del que espero mucho.
Te Deum(A ti Dios), una experiencia religiosa en toda regla, estos belgas siguen siendo unos cracks poniendo nombres a sus cervezas
Las alemanas Schöfferhofer y Hofbräu (para mi desconocidas) y por último la local Caesar Augusta.

Total 8,24 euros